低溫寒冷的冬季，養(yǎng)魚(yú)池塘常因水面結(jié)冰過(guò)厚，導(dǎo)致魚(yú)類被凍死、餓死或悶死。搞好冬季寒害防御，使魚(yú)類安全過(guò)冬，可為魚(yú)類冬壯生長(zhǎng)、明春放養(yǎng)和提早上市打好基礎(chǔ)，使養(yǎng)魚(yú)效益極大提高。多年實(shí)踐證明，防御魚(yú)類寒害主要有如下六項(xiàng)措施：
1、大棚防寒害
在設(shè)置擋風(fēng)墻、防寒洞的基礎(chǔ)上，搭建塑料薄膜防寒大棚效果更好。方法是在池塘上用竹料或木料沿池塘邊搭一“人”字形頂棚，從地面到棚頂?shù)木嚯x約為2.5米，上蓋兩層塑料薄膜，與池邊連接成一密封罩，周圍可用泥土將薄膜密封。越冬池塘面積一般40～100平方米，水深2米以上，水泥池、土池均可，放養(yǎng)密度可隨水溫、水質(zhì)和水量而定，一般每立方米水體可放親魚(yú)15～25尾，或10厘米以下魚(yú)種300尾；條件較好的池塘，每立方米水體可放親魚(yú)30～40尾，魚(yú)種400～500尾；流水池可參考流水養(yǎng)殖的高密度放養(yǎng)量，能使池水溶氧維持在2毫克/升為宜。晚上或陰雨天可用厚草簾等覆蓋以保持棚內(nèi)溫度，晴天則應(yīng)掀開(kāi)草簾等遮蓋物，利用太陽(yáng)能增溫。水溫過(guò)高時(shí)，應(yīng)通風(fēng)換氣，加注部分新水。
2、深水防寒害
選擇背風(fēng)向陽(yáng)、水深2米以上的池塘，可使魚(yú)類安全越冬。同時(shí)越冬池水不能長(zhǎng)期處于靜止?fàn)顟B(tài)，通常每20～30天調(diào)換部分池水，每次換去總池水的1/4～1/5，以防止池水污染。有條件的還可利用溫泉水、地下深井水等自然環(huán)境條件進(jìn)行越冬。
3、墻洞防寒害
通過(guò)設(shè)置防寒擋風(fēng)墻、避寒洞預(yù)防寒害。具體方法是在養(yǎng)魚(yú)池塘的北面用稻草或泥土筑成高2米以上的擋風(fēng)屏障，東西兩面筑成向南斜的土墻成箕形，以減少北風(fēng)襲擊。池塘四周要筑排水溝，防止池外積水流入池內(nèi)而降低池水溫度。北面擋風(fēng)墻墻壁離池底40厘米處可挖1～2個(gè)深2米、直徑0.8米的避寒洞，洞壁可用磚砌或埋陶瓷管，在寒潮侵襲時(shí)魚(yú)類可躲入避寒洞避寒。實(shí)踐證明，這種方法防寒，成本低廉，效果明顯。
4、加溫防寒害
①蒸汽加溫：在越冬池旁架火爐，用鐵鍋把水煮沸，使蒸汽從鍋蓋上特制的竹筒通過(guò)連接的膠管進(jìn)入越冬池內(nèi)，提高池水溫度。
②紅外線燈加溫：在蓋有塑料薄膜大棚的越冬池內(nèi)，每35平方米水面裝250瓦紅外線燈泡1個(gè)，離水面30厘米，并在燈泡上方約60厘米處固定一塊易吸水的厚紙皮或其它吸水材料，防止水蒸氣在薄膜上凝聚成的水滴落在燈泡上，使燈泡炸裂或失火。當(dāng)水溫升到20℃時(shí)關(guān)燈。紅外線燈熱量大、增溫快、用電少、安裝簡(jiǎn)單，還有殺菌和防止魚(yú)類發(fā)生水霉病等病害的作用。
5、增氧防寒害
若河面結(jié)冰過(guò)厚，冰下水體缺氧，可使魚(yú)類窒息死亡。此時(shí)要立即掃雪、破冰，及時(shí)換水、開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)械，定期施用微生物制劑等改善水質(zhì)。特別是有的“老水”池塘的鰱、鳙魚(yú)在缺氧的情況下還易患錨頭鳋病等病害，所以在增氧的同時(shí)還要及時(shí)施放殺蟲(chóng)藥劑有效防治，以實(shí)現(xiàn)寒害、病害同防同治。
6、添料防寒害
越冬期不可忽視餌料的投喂，特別是高蛋白質(zhì)精料的投喂。增喂含蛋白質(zhì)高的精料可提高抗寒能力，防止越冬魚(yú)類體質(zhì)下降，配制時(shí)應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)搭配，尤其是氨基酸的平衡、維生素和微量元素的充足。一般魚(yú)類越冬期間飼料的蛋白質(zhì)含量宜在25%左右，羅非魚(yú)的飼料蛋白質(zhì)含量可低些在20%左右，但含能量應(yīng)較高，可以細(xì)糠、麩皮、豆餅、麥芽等為主，并經(jīng)常搭配投喂一些綠萍、鮮嫩菜葉。甲魚(yú)主要是通過(guò)強(qiáng)化培育，提高其自身的抗逆能力。甲魚(yú)越冬前后需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，首先應(yīng)加強(qiáng)能量和蛋白質(zhì)的補(bǔ)充?？蓪⒅镜暮刻岣叩?/span>3%～5%，并盡可能地多投喂一些鮮活飼料，并有針對(duì)性地補(bǔ)充維生素和鈣、磷等。冬季陽(yáng)光不足易缺鈣，為增加卵黃沉積需要更多的磷。甲魚(yú)在越冬期間對(duì)大部分B族維生素，維生素A、維生素D、維生素E以及膽堿等的需要量大于正常飼養(yǎng)期，所以應(yīng)適量增加這些物質(zhì)。所有魚(yú)類投喂精料還要做到“三定”，即定質(zhì)、定時(shí)、定量。
