俗話說(shuō)“夏季長(zhǎng)殼，秋季長(zhǎng)肉”，秋季是水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理的關(guān)鍵季節(jié)。秋季氣溫雖然有所回落，但早晚溫差大，這時(shí)候的魚類活動(dòng)頻率和新陳代謝功能相對(duì)較弱。做好這時(shí)期的飼養(yǎng)管理對(duì)全年水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益有著至關(guān)重要的作用。
一、適時(shí)增氧
入秋后早晚氣溫溫差大，容易造成缺氧浮頭，甚至泛塘。為有效增加水體溶氧，減少水體中氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)含量，一般可在下半夜1～2點(diǎn)開(kāi)增氧機(jī)，到第二天早晨7～8點(diǎn)后關(guān)機(jī)，同時(shí)遵循“三開(kāi)兩不開(kāi)”的原則。
二、加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控
隨著池塘載魚量逐步增加，魚蝦蟹有機(jī)代謝產(chǎn)物也相應(yīng)增多，因?yàn)榈貌坏郊皶r(shí)分解而導(dǎo)致水質(zhì)惡化，應(yīng)加強(qiáng)池塘水質(zhì)的觀察和監(jiān)測(cè)，適時(shí)進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)。
具體方法：①注入新水，增加池塘水體總?cè)萘俊＂谶m時(shí)用生石灰、微生物制劑等調(diào)節(jié)水質(zhì)。池塘水色以黃綠色和黃褐色為好；透明度在30cm左右；水質(zhì)符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
三、合理控制池塘水草數(shù)量
池塘水草過(guò)多，容易造成底層光照不足，嚴(yán)重缺氧，導(dǎo)致水草及底棲生物死亡腐爛，從而敗壞水質(zhì)，因此，合理控制水草密度，使水草之間留有3～4米空隙。蝦蟹塘水草覆蓋面控制在40%左右。
四、合理施肥，增料培肥
秋季池塘有機(jī)物含量通常較高，施肥一般以無(wú)機(jī)肥為主，無(wú)機(jī)肥以磷肥為主、氮肥為輔。秋季水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象生長(zhǎng)相對(duì)緩慢，此時(shí)增加精飼料的投喂，不僅增加產(chǎn)量，而且可有效提高水產(chǎn)品的出塘規(guī)格與養(yǎng)殖效益。
如東立水產(chǎn)配合飼料含高穩(wěn)定維生素、有機(jī)無(wú)機(jī)微量元素、腸道保護(hù)劑、免疫增加劑、微生態(tài)制劑等，能有效地保持腸道健康，加速傷口愈合，減少和預(yù)防炎癥的發(fā)生、使魚體保持健康活力的狀態(tài)，增加采食量，提高飼料的轉(zhuǎn)化率。
五、內(nèi)外結(jié)合，科學(xué)防病
秋季主要病害是體外寄生蟲和細(xì)菌性病。最好普施1～2次殺蟲藥和一次殺菌藥，或微生物制劑及底質(zhì)改良劑，充分降解氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)，減少病害發(fā)生的幾率。
