鱖魚是名貴魚類之一，肉質細嫩、厚實、少刺，營養豐富，魚肉中富含蛋白質和脂肪，還含有較豐富的鈣、磷、鐵等，深受廣大消費者喜愛。由于鱖魚天然資源少，而國內外市場廣闊，貨源緊缺，市售價為連、鳙魚的5～10 倍，引起養殖者的重視，國際水產品市場稱之為淡水石斑魚。然而，越來越突出的病害問題成為制約鱖魚養殖業發展的瓶頸。經過幾年來的調查研究，確認鱖魚暴發流行病的主要病原為病毒引起的白肝、白鰓，同時也存在非病毒引起的白肝、白鰓。該病的主要流行特點和防治技術如下，供大家參考。
一、流行特點
該病每年4月中下旬水溫約20℃以上可發生，至11月中下旬水溫降低時不治自愈，發病高峰期多出現在7～9月間。病魚呈鰓蒼白、肝蒼白，內臟局部充血、腹水、腸壁充血、腸內充滿黃色粘稠物等典型癥狀，80%以上病魚混合感染細菌、寄生蟲而呈現多樣化癥狀，交雜著紅腫、多粘液、潰爛等癥狀。個體的病癥有的為鰓白、肝紅、腸黃伴壁紅，有的鰓紅，肝白、腸紅等。
該病具有顯著的傳染特征，疾病具有垂直傳播的特性，通過鱖魚親魚攜帶病原越冬并傳給后代。疫區鱖魚攜帶病毒率高，正常情況下病毒在魚體內處于潛伏狀態，當受到外來刺激時才引起機體病變。
氣溫是鱖魚病毒致病的限制因子。水溫約20℃以上可發病，低溫時病毒受抑制，氣溫突變，水質惡化，細菌和寄生蟲等病原感染以及近親繁殖種質退化，餌料魚營養不平衡，管理不善，如用藥不當，餌料魚未經消毒，投放量過大等，均可成為病毒致病的誘發或協同因子，攜帶病毒的鱖魚在發病季節對外來刺激極為敏感，這是疾病呈急性型和高死亡率的主要原因之一。由此可見，如何提高鱖魚的抗逆能力，截斷不利的應激源是科學管理鱖魚生產的重要環節。
二、防治技術
1、種質選擇
在江河篩選野生，強壯的原種，精心培育親魚；利用PCR檢測鱖魚病毒技術，監測親魚攜帶病毒情況，對攜帶病毒陽性魚作淘汰或隔離處理( 帶毒親魚保留下來，其后患較多，其一是該魚苗場會形成疫區；其二是子代魚將可能帶毒等等)。
2、注射疫苗
對親魚和苗種采用注射疫苗，親魚在人工繁殖前2個月進行，免疫的親魚子代在發病季節的成活率普遍高于不免疫的子代成活5%～15%，苗種在體長約8～10cm 可進行免疫，苗種免疫的效率達80%以上。
3、池塘與水質
苗種下塘前對池塘底質進行理化等因子檢測，對癥采用底質改良劑維護底泥微生物種群。有條件的可干塘翻曬底泥，結合底質改良措施，效果更佳。
采用水體營養級別測定法預測養殖水質變化趨勢。據不同情況分別處理:促進水塘藻類繁殖生長，提高產氧能力，施加凈水劑，使肥水塘降低氨氮、亞硝酸氮等有害物質，使用利生素，添加微生物改良劑調節底泥，水中微生物種群組成與數量，以維持水生態穩定。
4、寄生蟲防治
對餌料魚先進行殺滅細菌，寄生蟲的藥浴，投喂藥餌等處理后才投放到鱖魚塘，減少在鱖魚塘直接施放藥物對鱖魚的刺激。投放餌料魚量涉及合理的養殖容量，對鱖魚精養塘，以3～5 d添加1次餌料魚為宜。監測細菌、寄生蟲等病原感染鱖魚、對癥溫和處理。復配中草藥的水體消毒劑及高效低毒殺蟲劑，其藥性溫和，適應性廣，兩種藥配合適用于對刺激性敏感的鱖魚的細菌性防治和病毒病預防。
5、飼料
通過餌料魚多種維生素等添加劑的應用，以及控制適口餌料魚規格(如鱖魚吞食3～5尾餌料魚才有飽感，促進適當追捕運動)，以減少鱖魚脂肪積累，提高機體免疫力。
