日本鰻魚產(chǎn)量二萬噸
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發(fā)布時間：2011-08-17
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《中國鰻魚網(wǎng)》訊 日本農(nóng)林水產(chǎn)省最近公布2010年漁業(yè)及水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量為467.2萬噸（注：為暫定值，不包括福島縣、巖手縣和宮城縣，因地震受災(zāi)，災(zāi)區(qū)產(chǎn)量仍然未能匯總），其中海洋捕撈365.9萬噸、海水養(yǎng)殖93.4萬噸，淡水養(yǎng)殖3.9萬噸、淡水捕撈4萬噸。
養(yǎng)殖鰻魚產(chǎn)量為20533噸，占淡水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量的52.6%，比2009年的22404噸下降8.4%，其中鹿兒島8199噸，居首位；第二位是愛知縣5002噸，第三是宮崎縣3415噸，此后分別是靜岡縣1799噸、高知縣483噸、德島縣431噸、三重縣363噸。
1990年日本養(yǎng)殖鰻魚產(chǎn)量達38855噸，2000年下降至24118噸，2010年只有20533噸，相當于1990年的52.8%。
2010年，日本國內(nèi)的鰻魚消費量約為7萬噸，國產(chǎn)鰻魚的自給率只有29.3%。預(yù)計2011年日本養(yǎng)殖鰻魚的產(chǎn)量也是兩萬噸左右，但是由于中國大陸和臺灣鰻魚大幅度減產(chǎn)，出口量下降，預(yù)計日本的鰻魚消費量將下降至5萬噸左右。
