日本鰻魚產(chǎn)量二萬噸
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發(fā)布時間:2011-08-17
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《中國鰻魚網(wǎng)》訊 日本農(nóng)林水產(chǎn)省最近公布2010年漁業(yè)及水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量為467.2萬噸(注:為暫定值,不包括福島縣、巖手縣和宮城縣,因地震受災(zāi),災(zāi)區(qū)產(chǎn)量仍然未能匯總),其中海洋捕撈365.9萬噸、海水養(yǎng)殖93.4萬噸,淡水養(yǎng)殖3.9萬噸、淡水捕撈4萬噸。
養(yǎng)殖鰻魚產(chǎn)量為20533噸,占淡水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量的52.6%,比2009年的22404噸下降8.4%,其中鹿兒島8199噸,居首位;第二位是愛知縣5002噸,第三是宮崎縣3415噸,此后分別是靜岡縣1799噸、高知縣483噸、德島縣431噸、三重縣363噸。
1990年日本養(yǎng)殖鰻魚產(chǎn)量達38855噸,2000年下降至24118噸,2010年只有20533噸,相當于1990年的52.8%。
2010年,日本國內(nèi)的鰻魚消費量約為7萬噸,國產(chǎn)鰻魚的自給率只有29.3%。預(yù)計2011年日本養(yǎng)殖鰻魚的產(chǎn)量也是兩萬噸左右,但是由于中國大陸和臺灣鰻魚大幅度減產(chǎn),出口量下降,預(yù)計日本的鰻魚消費量將下降至5萬噸左右。





